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【台灣珍豬傳奇】20100815踏查內容及日期

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發表  劉大哥 周日 8月 15, 2010 9:50 pm

大墩社大【七玩童】
抱歉今日﹝林氏宗廟﹞爽約無法依預期行程
原先去復興市場吃肉羹
結果因東興肉店蔡主委熱忱及【台灣珍豬】所感動
改變題目為《台灣珍豬傳奇》經初步討論踏查日期及內容如下
踏查日期8月21日10時整於東興肉店集合
踏查內容
第一代沿革及經營傳承→第二代經營理念→未來展望
黑豬&白豬及豬肉好壞如何辨別
如何培育珍豬及辨別
賣珍豬小故事
如何配合政府推動珍豬及獲政府補助
復興市場沿革
對市場經營理念
環保概念→吃很多穀物如何兼顧環保
上一代傳承《自己要吃的才賣給顧客》如何實踐
以上踏查內容請各位師兄姊發表意見

劉大哥

文章數 : 13
注冊日期 : 2010-07-11

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發表  angelia 周一 8月 16, 2010 2:12 pm

劉大哥效率一級棒, 想不到酒足飯飽眼皮重之後, 還有餘力把開會記錄POST上來, 佩服得五體投地啦!
angelia
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文章數 : 43
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發表  candy 周一 8月 16, 2010 10:13 pm

劉大哥真打拼
活在當下
candy
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文章數 : 50
注冊日期 : 2010-06-15

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發表  劉大哥 周二 8月 17, 2010 4:16 pm

今日再與蔡老板確認日期時間
8/21逢週六生意忙,早上不方便接受訪談,要到下午14時後才有空
訪談時間約定更改為下午14時
各位師兄姊下午14時前,仍可現場照相、採訪路人甲.......等其他工作
到市場時請保持聯絡0930-765119


劉大哥

文章數 : 13
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發表  angelia 周五 8月 20, 2010 1:14 pm

angelia
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發表  劉大哥 周五 8月 20, 2010 10:52 pm

今天下午15時開門時、應社區踏查需要有去吃
確實料好又實在
還有豬血湯及自家精製貢丸湯、旗魚丸湯每碗均15元
好吃又實惠值得
明日復興市場踏查後再去品嘗

劉大哥

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